【步骤图】酸菜汆白肉(勾氏私房菜)的做法 |
您所在的位置:网站首页 › 酸菜汆白肉的做法 最正宗的做法 › 【步骤图】酸菜汆白肉(勾氏私房菜)的做法 |
![]() 1.五花肉整块冷水下锅,此时水量要放足,就是下一步炖酸菜的汤。煮开撇浮沫,下葱姜八角花椒料酒,转小火煮20分钟,肉用筷子能扎透即可 2.把肉捞出放凉后切薄片,越薄越好,煮猪肉的汤捡去花椒留用 3.酸菜丝漂洗一两次,轻握去除部分水份 4.锅中放油,不等油热直接放葱花姜丝,等油热葱香飘出,下酸菜中火翻炒2分钟 5.加入煮肉的汤,开锅下五花肉片,盐调味,转小火炖30分钟即可 |
今日新闻 |
点击排行 |
|
推荐新闻 |
图片新闻 |
|
专题文章 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 win10的实时保护怎么永久关闭 |